Jigsore es va formar a principis del 1995, a Torelló, quan en Jurassik (guitarra i veus) i en Niel (baix) van aplegar forces per tocar música extrema i agresiva. El grup va fer un parell d’actuacions durant la primera meitat del ’96,. Aquesta primera formació la completaven en León (Narkosis, Poetry of Chaos) a la veu, l’Elfo (Poetry of Chaos) a la Guitarra i en P.P. Matas a la batería. Poc temps després del segon concert, en León és expulsat del grup, cosa que fa que en P.P. Matas decideixi marxar.
El grup es reforma amb en Maiden (Ramences) a la batería i l’Abuelo a la veu. Al juny del 1997, graben una primera promo: "Pathological aftermaths" , de la qual només s’en vàren fer una cinquantena de còpies, de la que s’en vàren extreure dos temes per al recopilatori “Quelkom + Ke fresa”. Just després de l’edició de la demo, l’Abuelo deixa el grup, moment en que en Jurassik decideix d’ocuparse ell de les veus així com de les guitarres. També en Niel decideix deixar la formació, sent substituït per en Frido (Narkosis, Miokardia, Poetry Of Chaos) al Baix.
Ja a l'any 1999 el grup fa una sèrie de concerts i graben una promo de set temes editada en format cd-r anomenada "Working the flesh". La formació en aquell moment era: Jurassik –Guitarra/Veu; Elfo-Guitarra; Frido-Baix i Maiden Bateria.
El gener del 2001 i amb nous canvis a la formació, amb Chicokiller al baix i Morguen (My Thrusting Crown) a la guitarra. Decideixen grabar una nova promo. Aquesta, és editada en format "7ep amb el nom de "Stench of Human Butchery i en l'splitCD "Simètric" compartit amb el grup d'hostalric Nemesis Aeterna.
Al febrer del 2002 Scary Dani (Seccion Macabra) entra al grup com a nou guitarra substituïnt a en Morguen que havia deixat el grup mesos abans. Durant aquest temps el grup havia fet varis concerts actuant com a trio.
Després de grabar una nova promo "Blood" al 2004 que mai fou editada, hi ha nous canvis a la formació, Scary Dani i Chicokiller deixen al grup, mentre que en Rough (Woses, Deftan 70) entra com a nou baixista i quedant la formació de nou com a trio.
Amb la nova formació, el grup fa una sèrie de concerts fins que finalment a mitjans del 2007 el grup decideix cesar l’activitat per donar vida a PESTA PORCINA.
El grup resta en un periòde de latencia durant els següents 5 anys, temps en el que les obligacions personals i d’altres projectes paralels, feien imposible que tirés endavant, fins que a finals de 2012, en Jurassik i en Maiden decideixen reunir-se de nou i resucitar al grup de les seves cendres
